Dana 20. svibnja se obilježava Svjetski dan pčela te se na taj način pokušava podići svijest ljudi o očuvanju pčela koje su ključne za naš ekosustav, ali i zbog smanjenja njihovog broja zbog raznih ljudskih aktivnosti. U nastavku pročitajte na koje načine nam med može biti koristan.
1. Med sadrži hranjive sastojke
Glavni sastojci meda su lako probavljivi šećeri – glukoza i fruktoza. Zatim u medu nalazimo vodu, bjelančevine, vitamine, enzime te razne minerale, odnosno mineralne tvari.
2. Bogat je antioksidansima
Kvalitetan med sadrži brojne antioksidanse među kojima su fenolni spojevi poput flavonoida. Antioksidansi su povezani sa smanjenim rizikom od srčanog i moždanog udara te nekih vrsta karcinoma.
3. Koriste ga i dijabetičari
Postoje različiti dokazi o medu i dijabetičarima. Neki kažu da med smanjuje rizik od srčanih bolesti s dijabetesom tipa 2, a neki dokazi kažu da med može povećati razinu šećera u krvi, ali puno manje nego “običan” šećer. Ipak, iako je med za osobe s dijabetesom bolja opcija od “običnog” šećera, treba ga jesti s oprezom.
4. Poboljšanje kolesterola u krvi
Visoka razina kolesterola u krvi povećava mogućnost razvoja srčanih bolesti. Med smanjuje ukupni i “loš” kolesterol i povećava razine “dobrog” kolesterola.
5. Zacjeljivanje rana i upala
Med se još u davnoj prošlosti koristio za zacjeljivanje rana i opeklina kao i različitih upala na tijelu i u tijelu. Znanstveno je i dokazano antibakterijsko i antigljivično djelovanje meda. Pomaže nam kod upale grla, zubobolje, ranica na tijelu, trbuhobolje, bolova probavnom sustavu. Med može pomoći u kod kožnih oboljenja kao što su herpes, psorijaza, ali i kod reakcije tijela na ubode pčela i drugih kukaca.
6. Alternativa za šećer
Med možemo koristiti kao zamjenu za šećer. Bogat je različitim hranjivim tvarima i u potpunosti je razgradiv u našem organizmu. Zbog veće slatkoće, jest ćemo ga u manjim količinama, za razliku od “umjetnih” šećera koji u sebi, osim slatkoće, nemaju hranjivih sastojaka potrebnih našem organizmu.
Med koristimo u svakodnevnom životu za poboljšanje našeg zdravlja. Jedna žlica meda na da čini naš život slađim i zdravijim.