KONTAKTIRAJ NAS
Goran Filipović
Nazovi: +38598 711 583
Email: gfilipo39@gmail.com pcelarstvobrocice@gmail.com
RADNO VRIJEME
Pon – Pet: 07:00 – 20:00
Sub & Ned: 09:00 – 16:00
ČESTO POSTAVLJENA PITANJA
Pravi med može biti u tekućem kao i u kristaliziranom stanju.
Neke vrste meda nisu slatke.
Prirodni med sadrži šećer i privlači mrave.
Med se može uzimati i jesti običnom metalnom žlicom.
Med može napraviti samo medonosna pčela.
Djeca do 3 godine ne bi smjela konzuimrati med zbog prevelike razine šećera.
Nema takvih trikova kojima bi se mogao prepoznati pravi odnosno lažni med i može se jedino utvrditi laboratorijskom analizom. Postoje međutim neki upozoravajući znakovi kod kojih se možemo zapitati je li to što se kupuje uopće med. Kod kupnje meda, kao i kod druge hrane, važno je čitati deklaraciju o proizvodu. Nekada na samoj deklaraciji piše da to nije med koji je deklariran. Primjerice, med lavande (250g), na kojem pod sastojcima piše: med, eterično ulje lavande (10g). To nije med lavande. Na tržištu se nude medovi nekih biljaka koje nisu medonosne poput meda od ruže, meda maline… pa se naši pčelari nađu na mukama kad im kupci traže takve medove ili primjerice, med od mimoze. Takav med ne postoji, kao što ne postoje medovi koje su proizvele pčele u zelenoj, plavoj niti ljubičastoj boji. Kupcima meda možemo savjetovati da kupuju med kod poznatog, lokalnog pčelara za kojeg znaju da ima košnice.
Savjet bi bio i da se kupuje med koji nije izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti jer izlaganje suncu smanjuje ili potpuno uništava biološku vrijednost ove zdrave namirnice. Također, ne nasjedajte na priču da postoji „med za dijabetičare“. Med je kemijski gledano namirnica koja obiluje šećerima, prosječno sadrži 80 g šećera na 100 g ukupne mase te bi stoga dijabetičari prije konzumacije trebali obaviti konzultacije s liječnikom ili dijabetologom.
Imate li pitanje za nas?
Pošaljite nam poruku i odgovorit ćemo vam u najbržem mogućem roku.